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Palau Sola - Brut Nature
Barça TrofeosDeporLimbo Dioses

Palau Solà
Brut Nature

6,00

Palau Solà  Brut Nature representa otra gama de cavas. Es seco, joven y afrutado.

Elaborado con las variedades tradicionales del Penedés. No añadimos licor de expedición.

Cualquier ocasión es válida para disfrutar de este cava.

 

Presentación: Botella de cava, 75 cl.

 

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SKU: PSBN Categoría:
Descripción

Elaboración

Las variedades de uva Macabeo, Xarel·lo y Parellada se vinifican por separado. Posteriormente se realiza el coupage para elaborar el cava Palau Solà. La crianza mínima de este Cava es de 12 meses.

 

Cata

Es de color amarillo pálido y brillante. Presenta un desprendimiento constante de burbujas. Tiene un aroma agradable, con buena intensidad, posee notaciones afrutadas. En boca resulta equilibrado y elegante, tiene un postgusto duradero.

 

Coupage: 35% Macabeo, 40% Xarel·lo y 25 % Parellada.

Grado alcohólico: 11.5 % Vol.

Licor de expedición: Inexistente.

Crianza: 12 meses mínimo.

Temperatura de consumo: 6-8 °C.

Aclarado: Manualmente en pupitre.

Maridaje: Cualquier ocasión es válida para disfrutar de este cava, acompañar un aperitivo, una comida ligera o como copa después de una cena.

 

Información adicional
Chapa disponible

Barça Trofeos, Depor, Limbo Dioses

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Brut Nature”

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