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Magnum
Reserva Brut Nature

En la selección de este Cava se ha buscado una combinación entre el bouquet y las notaciones afrutadas, conservando un paladar seco.

 

Es un cava de producción limitada.

 

Presentación: Botella de cava Mágnum, 1,5 L.
Se sirve: En cajas individuales de madera y también en cajas de 4 botellas de cartón.

SKU: FVMGBN Categoría:
Descripción

Elaboración

Las variedades Tradicionales del Penedés se vinifican por separado. Posteriormente se realiza el coupage que dará lugar al cava Fuchs de Vidal reserva, en botella de 0.75 l  y en Botella Mágnum.

El periodo d crianza mínimo es de 20 meses.

 

Cata

De color amarillo pajizo, presenta una burbuja fina de desprendimiento vertical y regular. Forma corona. Es limpio y compleja en nariz, posee aromas afrutados y de crianza.

Presenta un buen paso de boca, es suave y seco, tiene buena constitución.

 

Coupage: 35% Macabeo, 40% Xarel·lo y 25% Parellada.

Grado alcohólico: 11.5 % Vol.

Licor de expedición: Inexistente.

Crianza: 24 meses de promedio.

Temperatura de consumición: 6-8 °C.

Aclarado: Manualmente en pupitre.

Maridaje: aperitivos en genral, pesacados y carnes suaves

Additional Information
Chapa disponible

Barça Trofeos, Depor, Limbo Dioses

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Reserva Brut Nature”

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